



Ail des ours


Ail des ours, herbe aromatique. Les feuilles séchées et ciselées telles que nous les vendons peuvent être ajoutées à vos soupes, beurres, risottos, crème fraîche, omelettes…
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- Description
- Ingrédients et allergènes
- Conseils de préparation
- Valeurs nutritionnelles
- Conseils de conservation
L’ail des ours, aussi appelé ail sauvage, peut-être utilisé de nombreuses façons. Avec sa saveur unique d’ail aux touches végétales, plus subtile que l’ail commun, c’est une herbe qui s’emploie en condiment et pour ses vertus pour la santé. Vous pouvez ajouter une pincée d’ail des ours à votre vinaigrette, cela lui donnera un petit goût frais très apprécié.
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D’une manière générale, les feuilles séchées et ciselées telles que nous les vendons peuvent être ajoutées à vos soupes, beurres, risottos, crème fraîche, omelettes… Vous pouvez ajouter une pincée d’ail des ours à votre vinaigrette, cela lui donnera un petit goût frais très apprécié.
Conserver au sec à l’abri de la lumière.