Cacao cru instantané en poudre

Cacao en poudre, variété Criollo, bien équilibré en arôme, sucré avec de la panela (sucre de canne complet) biologique.

€16.90 TTC

Ajouter aux favorisRetirer des favoris

20 en stock

Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa. Bien équilibré en arôme (50 % de cacao et 50 % de sucre). Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux.

Pérou

Bien équilibré en arôme (50% de cacao et 50% de sucre), ce cacao est excellent pour les chocolats chauds ou froids, ou les gâteaux.

Glucides : 72,2 g (dont sucres 34,1 g)
Lipides : 6,6 g (dont acides gras saturés 3,5 g)
Protéines : 13,6 g
Sel : 0,1 g
Valeur énergétique : 403 kcal / 1 702 kJ
Fer : 9,9 mg
Magnésium : 287 mg
Calcium : 108 mg
Phosphore : 469 mg

Idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l’abri de l’air et de la lumière.