Cardamome

Cardamome entière ou en poudre. Notre cardamome entière au goût camphré et légèrement citronné a une grande place dans la cuisine indienne et orientale. La version poudre de la cardamome confère un parfum intense tout en restant discret à vos plats.

€21.19 TTC

Ajouter aux favorisRetirer des favoris

La cardamome est une épice d’exception, par la subtilité de son parfum. Elle a une grande place dans la cuisine indienne et orientale. Mais au-delà de ses propriétés gustatives, la cardamome est aussi un puissant antiseptique et un stimulant (physique et intellectuel).

Sa saveur puissante requiert une utilisation avec parcimonie mais reste toutefois indispensable notamment en l’associant au curcuma et au gingembre.

Inde

Notre cardamome entière au goût camphré et légèrement citronné a une grande place dans la cuisine indienne et orientale. Sa saveur puissante requiert une utilisation avec parcimonie mais reste toutefois indispensable notamment en l’associant au curcuma et au gingembre. La version poudre de la cardamome confère un parfum intense tout en restant discret à vos plats.

Conserver au sec à l’abri de la lumière.