Cumin
Cumin en grain ou en poudre. Un indispensable dans toutes les cuisines ! Sa saveur légèrement anisée et chaude entre dans la préparation des tajines, falafels, le bouillon du couscous…
À partir de : €4.47
- Description
- Ingrédients et allergènes
- Conseils de préparation
- Valeurs nutritionnelles
- Conseils de conservation
Vous pouvez broyer les graines de coriandre et les ajouter à la fin de la cuisson d’une viande par exemple. Si vous avez besoin d’utiliser les graines entières, nous vous conseillons de les faire griller quelques secondes à la poêle à sec, afin d’en décupler les parfums. Le cumin se marie parfaitement avec la carotte que ce soit en velouté ou simplement râpées.
Inde
Vous pouvez broyer les graines de coriandre et les ajouter à la fin de la cuisson d’une viande par exemple. Si vous avez besoin d’utiliser les graines entières, nous vous conseillons de les faire griller quelques secondes à la poêle à sec, afin d’en décupler les parfums. Le cumin se marie parfaitement avec la carotte que ce soit en velouté ou simplement râpées.
Conserver au sec à l’abri de la lumière.
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€4.98 TTC
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€16.84 TTC
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À partir de : €4.18
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€16.84 TTC
