Mélange Colombo

Mélange d’épices Colombo en poudre. Ce mélange emblématique de la cuisine créole, est idéal pour préparer les multiples recettes de colombo (poulet, poisson, crevette…).

 

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Il s’utilise également en remplacement de la poudre curry.

Mélange de coriandre, curcuma, moutarde, ail, fenugrec, cumin, piment.

Inde

Il s’utilise également en remplacement de la poudre curry.

Conserver au sec à l’abri de la lumière.